تلجأ مزارع الدجاج الى حقن الدجاج بمادة تسمى الاسترويدس ( وهي عبارة عن نوع من الهرمونات ) التي تعجل من عملية نمو الدجاج .
والدجاجة التي تحقن بمادة الاسترويدس عادة تحقن في عنقها أو في جناحها لذا هاتين المنطقتين من جسم الدجاج تكون عادة بها كمية مركزة من هذه المادة .
ولهذه المادة اعراض جنبية كثيرة على الانسان حيث يؤثر على طريقة نموه كما أن له تأثير مباشر على الهرمونات الطبيعية خاصة عند النساء مما قد يسبب قرح في رحم المرأة اضافة إلى اضرابات الهرمونات.
لذا ينصح بعدم الاكثار من اكل الدجاج وخاصة الاجنحة والرقبة.
موضوع: لو كنت من هواة اكل اجنجة الدجاج "هذا الموضوع يهمك" 
الأربعاء 14 أكتوبر 2009 - 14:40
