فوائد الفجل

الفجل الأبيض للتخلص من سمنة الأرداف فقد أثبتت دراسة علمية حديثة أن الفجل الأبيض قد يسهم في علاج مشكلة سمنة الأرداف لدى النساء ؛ إذ اكتشف العلماء أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة في الجسم والتخلص منها ، مما يسهم بالتالي في إنقاص الوزن الزائد .
وأوضح رئيس فريق الباحثين في الدراسة كريس سميث أن تناول الخضراوات الورقية عموما تعتبر من الوسائل الفعالة لإنقاص الوزن الزائد ، لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25-35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة .
وينصح الخبراء أيضا بضرورة إدخال الفجل الأبيض في قائمة الخضروات الورقية التي يتم تناولها بصورة يومية نظرا لتأثيره الفعال في التخلص من الدهون وخاصة الدهون الموجودة في منطقة الأرداف ، حيث يعمل الفجل الأبيض على تسهيل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة الأرداف .
اكتشف العلماء اليابانيون أيضا أن الفجل الأبيض يساعد في الوقاية من السرطان ، وكذلك الوقاية من تساقط الأسنان ، وأكد الباحثون أن المكونات الكيميائية التي تعطي الفجل الأبيض الرائحة النفاذة المميزة والمذاق الحار تساعد أيضا على وقف نمو الميكروبات المسببة للتسوس ، وأشار الباحثون إلى أن الفجل يحتوي على مادة ايسوثيوسياتاتس التي تكبح نشاط الإنزيم المسئول عن تكون طبقة الجير على الأسنان .
ومن الفوائد الطبية المعروفة للفجل الأبيض أيضا قدرته على منع الإصابة بجلطات الدم وكذلك كما أنه مفيد جدا لتقوية الشعر نظرا لاحتوائه على اليود ، والكبريت والماغنيسيوم ، والرافينول ، هذا بالإضافة إلى فائدته في تحسين لون الجلد والبشرة وإعطائها الرونق والنضارة .